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Helado de higos con salsa de moscatel

Una forma diferente de endulzar nuestros helados caseros es usar miel, un edulcorante natural muy sano. En este caso, os traemos un helado muy veraniego, preparado con higos frescos bien maduros, aunque fuera de temporada puedes usar higos secos, rehidratados. … Sigue leyendo

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Lomo asado con salsa de atún y nueces

La cinta de lomo de cerdo es un corte magro muy adecuado para asados y guisos tradicionales. Puedes asar fácilmente una pieza entera, y te proponemos servirla con una salsa fría de atún y nueces, una forma diferente de disfrutar … Sigue leyendo

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