Archivo de la etiqueta: almendras

Berenjenas rellenas de almendras

Las berenjenas son una verdura deliciosa que se presta a una gran variedad de rellenos más allá del habitual de carne picada. Hoy os traemos unas berenjenas al horno rellenas con su propia pulpa, almendras y huevo, un plato balear … Sigue leyendo

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Sopa de cardos con almendras

Hoy día es fácil de encontrar cardos, ya sean frescos como congelados. Estos últimos tienen muchas ventajas, ya que ya vienen limpios, cortados y con una cocción previa que los hace más tiernos y fáciles de cocinar. Con ellos preparamos … Sigue leyendo

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Hinojos con cebolletas, receta vegetariana

Los bulbos de hinojo tienen un sabor muy especial, con ese toque anisado tan característico que los hace muy apreciados para preparar sopas y cocidos. Una forma sencilla de aprovecharlos es simplemente salteados con aceite de oliva virgen extra y … Sigue leyendo

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Habas a la menta, receta vegetariana

Las habas son siempre fáciles de cocinar, un ingrediente de temporada del que ya se puede disponer todo el año gracias a los congelados. Os las presentamos cocinadas brevemente, hervidas y salteadas con almendras y menta, un plato sencillo y … Sigue leyendo

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Los mejores productos de otoño en Supersol, consejos para la compra

Estamos en pleno otoño, buen momento para recuperar los pucheros, cocidos y guisos reconfortantes, entrando ya los primeros fríos. Os traemos los mejores productos de otoño en Supersol. Abundan en esta época productos de la huerta, como acelgas, coliflor, alcachofas, … Sigue leyendo

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