El surimi es un aperitivo de pescado muy práctico en la cocina, que se utiliza sobre todo en ensaladas y platos fríos, siendo un buen complemento por su aporte de proteínas y su bajo contenido en grasas. Usamos las barritas … Sigue leyendo →

Las gulas son un económico y nutritivo sustitutivo de las angulas, muy fáciles de cocinar, y una buena fuente de proteínas de origen animal. Usamos la marca Selectas de mar de nuestra tienda superSol para preparar esta original receta de … Sigue leyendo →

Esta es una receta ligera, que puedes preparar con filetes de pescado blanco, ya sea rosada como abadejo, o bacalao fresco. Para darle el máximo sabor al pescado los marinamos primero con una mezcla de hierbas y especias. Puedes servir … Sigue leyendo →

Las almejas son muy sabrosas, ya sea  añadidas a arroces y guisos marineros, como preparadas de forma sencilla, como estas almejas en salsa, con verduras, vino blanco y un toque aromático de pimentón. Es un plato sencillo y ligero que … Sigue leyendo →