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Archivo de la categoría: Huevos y quesos
Tortilla de espinacas y parmesano
Una forma diferente de servirlas espinacas es esta receta de tortilla de espinacas con parmesano, enriquecida además con ajos y tomates cherry. Lo mejor es usar espinacas frescas, salteadas brevemente en aceite de oliva. Ingredientes 3 huevos, 200 gr. espinacas … Sigue leyendo
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Fondue de queso a la cerveza
Para los que aprecian los quesos, la fondue es un plato imprescindible. Aunque la fondue de queso suiza se prepara con vino blanco y, a veces, un poco de kirsch, os traemos una versión con cerveza, inspirado en un plato … Sigue leyendo
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Croquetas de champiñones, receta casera
Las croquetas caseras son siempre deliciosas y muy apreciadas por toda la familia, tanto como aperitivo, como para llevar al campo o a la playa. Esta es nuestra receta de croquetas de champiñones. Los rellenos tradicionales son el pollo y … Sigue leyendo
Frittata de tomates cherry y albahaca
Las frittatas son finas tortillas típicas de la cocina italiana, que se suelen rellenar con verduras variadas, añadiendo incluso queso o embutidos. La que os traemos es una receta sencilla y ligera, la frittata de tomates cherry y albahaca, enriquecida … Sigue leyendo
