Archivo mensual: septiembre 2011

Receta de pan de cerveza y mostaza

Hacer pan en casa es más fácil de lo que imaginamos, aunque es un proceso lento ya que hay que respetar los tiempos de fermentación de la masa. La ventaja del pan casero es que podemos aromatizarlo a gusto, como … Sigue leyendo

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Buñuelos de tomate

Esta es una receta tradicional italiana, donde se aprovecha la exitosa combinación de tomates y albahaca para preparar unos deliciosos y crujientes buñuelos de tomate y verduras. Se trata de un aperitivo original que se debe freír al momento en … Sigue leyendo

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Ensalada oriental de ternera y lima

Las ensaladas orientales a menudo incorporan carnes, pescados o mariscos, con aliños agridulces y picantes, como esta ensalada oriental de ternera y lima, de inspiración tailandesa. Aprovechamos la oferta de filetes de añojo 1ºA fresco Supersol para prepararla. Ingredientes 500 … Sigue leyendo

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Receta de focaccia con aceitunas

La focaccia es una especie de pan plano enriquecido con aceite de oliva, una receta tradicional italiana que es perfecta para servir los entrantes, o como aperitivo. Preparamos hoy esta receta de focaccia con aceitunas, aprovechando la oferta de aceite … Sigue leyendo

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Receta de filetes de jamón con salsa de higos

Los filetes de jamón de cerdo están de oferta en nuestra tienda Supersol, y se trata de una carne magra que nos servirá para preparar muchos guisos. En esta ocasión os los presentamos servidos con una deliciosa salsa de higos … Sigue leyendo

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